6 tojás
6 evőkanál kristálycukor
4 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaó
1 dl étolaj
fél tasak sütőpor
A liszthez keverjük a sütőport és a kakaót. A tojássárgájákat kikeverjük a cukorral, olajjal és belekeverjük a lisztet. A fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzáadjuk a masszához. Előmelegített sütőben lassú tűzön kisütjük.
A krémhez:
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
50 dkg áttört túró
7 dl málnaízű szénsavas üdítő
2 tasak pudingpor (ami ízben és színben passzol a felhasznált üdítőhöz)
A margarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a túrót. Ezt a túrókrémet rákenjük a tésztára. Az üdítőben sűrűsödésig főzzük a pudingot és rásimítjuk a krémre. Néhány órára hűtőbe tesszük.
Rendkívül mutatós és finom süti !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése