"Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek." (Arany János: Családi kör) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Miközben mosogatsz, imádkozz ! Adj hálát a mosogatni való tányérokért, hiszen ez azt jelenti, hogy volt bennük étel, hogy tápláltál valakit, hogy szeretettel gondoskodtál valakiről: főztél és asztalt terítettél. Képzeld el, hány ember van a Földön, akinek nincs mit elmosnia, vagy nincs kinek megterítenie." ( Paulo Coelho ) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Si mangia per vivere e non si vive per mangiare - Nem azért élünk, hogy együnk, azért eszünk, hogy éljünk." ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Ne úgy gyűjtsd a recepteket vagy vacsoraélményeket, mint egy lepkegyűjtő ! Élvezd amit csinálsz." (A. Bourdain) ♥ ☼ ♥ ☼ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥

2012/02/08

FŐ AZ EGÉSZSÉG: Mézes feketeretek megfázásra, köhögésre

Egy nagyobb fekete retket alaposan megmosunk. A "kalapját" levágjuk, a belsejéből kivágunk egy evőkanálnyi darabot. Hárs vagy akácmézet csurgatunk a helyére. 1-2 óra múlva kikanalazzuk és ismét "felöntjük" mézzel. Ezt addig ismételjük, míg a retek elkezd fonnyadni - a méz szinte kiszívja a belsejét.
A retket állítsuk egy kis tálkába, mert a mézes reteklé könnyen/gyorsan túlfolyik a retek szélén.

 A levágott retek "kalapot" meghámozzuk és a retekből kivágott darabkával együtt  lereszeljük. 1-2 evőkanál mézzel összekeverjük és óránként egy mokkáskanállal eszünk belőle. Amilyen kutya ízű ;) olyan hatásos !




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése